De beste kjøttprodusentene i regionen

Fem av Prima Jærens produkter har mottatt Matmerk sitt kvalitetsmerke. Dette er Norges første tildeling av dette merket til svineprodukter som ikke er bearbeidet. Vi er både stolte og ydmyke, men mesteparten av æren skal våre driftige bønder ha.

Alt kjøtt fra Prima Jæren er kortreist kjøtt. Prima Jærens storfekjøtt er et resultat av tett oppfølging, langsiktig arbeid og innovativ forskning på råvaren. På den måten sikrer vi topp kvalitet på kjøttet, enten det er Angus-kjøtt eller godkjent som Jæren Smak.

Norsk lam fra Prima Jæren er helt klart en av verdens beste råvarer. Lam er «krydret av naturen», og det er ikke rart at norsk lam er i verdenstoppen når man ser hvor de lever og hva de spiser. I Norge bor vi nesten midt i matfatet til denne delikatessen, og skjønner nesten ikke hvor privilegert vi er. Norsk lam er en delikatesse som norske og utenlandske kokker bruker med stolthet og respekt som den delikatessen det er.