Forbruker sub

Forbruker

Prima Jæren er finalist i Det Norske Måltid – igjen

I den 11. sesongen av Det Norske Måltid har Prima Jæren igjen meldt på 2 produkter under merkevaren Jacobs Utvalgte. Begge produkter er langtidskokt og er henholdsvis fra Jæren Smak Svin og Lam. Det var Jæren Smak Lam Mørbrad som ble plukket ut som ett av landets 3 beste bearbeidede produkter og det kan vi godt forstå. Dette…

Read more

Jæren Smak Pinnekjøtt – Norges beste!

Tradisjon tro kårer kjøttbransjen hvert år Norges beste kjøttprodukter. Grillprodukter og Juleprodukter annet hvert år, og i år var det juleprodukter som sto på agendaen. Vår samarbeidspartner UNIL eier merkevaren Jacobs Utvalgte, og slakter Albert Idsøe produserer både pølser og pinnekjøtt under det merket. Det ble et skikkelig prisdryss dette året og Jacobs Utvalgte tok med…

Read more

Prima Angus

Hva er Black Angus: Black Angus er en ren kjøttfèrase og med det menes, at dyret er avlet opp med en eneste tanke og det er å bli best mulig kjøtt. Det finnes en rekke kjøttfèraser i Norge, med på generell basis så satses det lite på kjøttfè i forhold til melkeproduksjon. Angus finnes både…

Read more

Landbruksministeren på besøk ved Angusgården

I forbindelse med besøket av landbruksministeren Jon Georg Dale på Angusgården i Egersund fikk vi muligheten til å fremsnakke spisekvalitet på kjøtt som noe som bør belønnes. Dette når bonden leverer topp kvalitet som markedet er villige til å betale for. Anbjørn Øglend og landbruksminister Jon Georg Dale snakker samme språk. De kan bransjen. Fettprosenter diskuteres like energisk…

Read more

Regionalt Matmanifest for Rogaland

Prima Jæren var en av bidragsyterne i en workshop for å skape et regionalt Matmanifest for hele vår region. Manifestet skal kunne erkjenne verdien av lokal matproduksjon og norske råvarer og være et løft for å bevare, styrke og utvikle matproduksjon og matkultur fra Rogaland. Det ferdige matmanifestet skal skape stolthet og være bevisstgjørende og motiverende…

Read more

Gladmat 2017

Dette året tar Prima Jæren et hvileskjær i form av å ha en egen stand på Gladmat, men vi er så absolutt representert under festivalen. Dette gjennom å være en støttespiller og råvareleverandør til veldig mange av  festivalens deltagere. Vi ønsker alle velkommen til årets Gladmatfestival.…

Read more

Angusburgere har blitt en favoritt på grillen

Denne sommeren kan vi absolutt kalle for en «burgersommer». Vi selger Angusburgere som aldri før og satsningen vår på Angus har gitt resultater. Selv om det er fortsatt en vei å gå med å få budskapet med Angus kjøtt ut til forbruker, så er sommerfavoritten Angusburger en god introduksjon til skikkelig smakfullt kjøtt. Alle landets…

Read more

Felles slakterisatsning har gitt vekst.

Prima Jæren og Nortura har siden 2014 sett store synergier i å sats sammen på slakteritjenester, og gjennom selskapet Prima Slakt har vi klart å øke antall slakt i 2016 med 7,9% og vi slakter hele 9,8 mill kilo pr år. Prognosene for 2017 tilsier en ytterligere vekst og et volum på ca 10,6 mill…

Read more

Prima Angus

Prima Jæren har lenge jobbet aktivt med kjøttferasen Angus, og i disse dager ruller vi ut et fullt kursprogram, og produktportefølje i 37 Menybutikker i Norge. Hele Meny kjeden har en rekke Angus kjøttprodukter, men kun utvalgte har tilnærmet hele dyret.…

Read more