Jæren Smak Pinnekjøtt – Norges beste!

Norges Beste pinnekjøtt 2017

Tradisjon tro kårer kjøttbransjen hvert år Norges beste kjøttprodukter. Grillprodukter og Juleprodukter annet hvert år, og i år var det juleprodukter som sto på agendaen. Vår samarbeidspartner UNIL eier merkevaren Jacobs Utvalgte, og slakter Albert Idsøe produserer både pølser og pinnekjøtt under det merket.

Det ble et skikkelig prisdryss dette året og Jacobs Utvalgte tok med seg en NM-tittel og flere medaljer i konkurransen NM i kjøttprodukter

I kategorien urøkt pinnekjøtt vant Jacobs Utvalgte gull og fikk tittelen Norges-mester 2017.
Dommerne beskriver vinneren som et grådig godt pinnekjøtt med god speke- og saltsmak. I tillegg veldig mørt og saftig.
Med delikatessepåleggene Porchetta, Provenceskinke og Pragerskinke høstet vi tre gullmedaljer. Jacobs Utvalgte Lutefiskbacon mottok sølv og Røkt pinnekjøtt fikk bronse.

Se mer på deres Jacobs Utvalgte sine hjemmesider –  https://jacobsutvalgte.no/